Thuyết minh về con trâu

Thuyết minh về con trâu (mẫu số 1) “Trâu ơi ta bảo trâu này Trâu ra ngoài ruộng trâu cày với ta” Chắc hẳn trong mỗi ...

Thuyết minh về con trâu (mẫu số 1)

“Trâu ơi ta bảo trâu này

Trâu ra ngoài ruộng trâu cày với ta”

Chắc hẳn trong mỗi chúng ta, những ai sinh ra và lớn lên ở miền quê Viêt Nam đều thấy thân thuộc với hình ảnh con trâu. Con trâu gắn bó với người nông dân Việt Nam từ lâu đời nên đã trở thành biểu tượng của người nông dân.

Con trâu thuộc loài trâu bò nói chung, sống chủ yếu ở phía nam của châu Á từ lâu. Trâu có loại trâu rừng và trâu nhà. Sau này dưới thời văn minh lúa nước, trâu dần được thuần chủng thành trâu nhà, giúp ích cho người nông dân.

Con trâu thường có màu lông đen. Trâu rất to nặng từ hơn 200 đến 700 ki lô gam. Trâu có thể cao hơn một mét rưỡi với những chú trâu trưởng thành. Chú trâu có bốn chân to khỏe, chắc nịch. Cái bụng của nó to với cái đuôi dài ngoe nguẩy trông rất thích mắt. Trâu có cái mõm dài, đôi mắt chú to hấp háy. Đặc biệt nhất ở chú trâu là đôi sừng dài, chắc chắn và cong vút. Thức ăn của trâu là cỏ và rơm rạ. Sau mỗi ngày lao động, trâu lại được nằm dưới lũy tre xanh rì rào, gặm từng cọng rơm khô.

Con trâu vốn gắn bó với người nông dân Việt Nam trong lao động sản xuất từ xa xưa. Bởi vậy ông cha ta từ xưa vẫn nói “con trâu là đầu cơ nghiệp”. Trâu giúp người nông dân sức kéo. Từ khi chưa có máy móc như ngày nay. Con trâu giúp người dân chuyên trở hàng hóa, chở lúa về nhà mỗi vụ gặt. Hình ảnh con trâu đi trước, cái cày theo sau đã quá đỗi thân quen. Trâu giúp người nông dân cày ruộng mỗi ngày mùa đến. Từ thời vua chuấ ngày xưa, mỗi dịp xuân đến, trâu lại xuống đồng cùng vua đi từng bước “cày tịch điền” để cầu mong cho một mùa vụ bội thu.

Con trâu gắn bó với tuổi thơ mỗi người vùng nông thôn. Mỗi chiều, từng đàn trâu lại thung thăm gặm cỏ. Một vài cậu bé vẫn ngồi trên lưng trâu, thổi tiếng sáo trong trẻo, cao vút dẫn trâu trở về. Hình ảnh đàn trâu đằm mình tắm dưới dòng sông quê cũng là một hình ảnh đẹp, đáng nhớ với mỗi người.

Con trâu không chỉ gắn bó với con người trong lao động mà còn gắn bó với người dân trong lễ hội truyền thống. Hàng năm, ai đi đâu về đâu cũng nhớ đến ngày lễ hội chọi trâu. Lễ hội chọi trâu trang trọng, có kiệu và võng lọng. Ai cũng hồ hởi mỗi dịp lễ hội về. Lễ hội chọi trâu đã có từ lâu đời và có giá trị tinh thần lớn trong đời sống tâm linh mỗi con người Việt Nam. Bởi vậy đã có câu thơ:

“Dù ai buôn đâu bán đâu

Mùng mười tháng tám chọi trâu thì về

Dù ai buôn bán trăm nghề

Mùng mười tháng tám nhớ về chọi trâu”

Con trâu Việt Nam thân thuộc và bình dị là vậy. Bởi thế hình ảnh con trâu đã bước vào rất nhiều trang thơ, ca dao dân ca Việt Nam:

“Tậu trâu, lấy vợ, cất nhà

Trong ba việc ấy thật là khó thay”

Con người coi trâu nghé như một người bạn, bởi vậy nên đôi khi người nông dân thường nói chuyện với chung như với con người vậy:

“Nghé ơi ta bảo nghé này

Nghé ăn cho béo nghé cày cho sâu.

Ở đời khôn khéo chi đâu

Chẳng qua cũng chỉ hơn nhau chữ cần.”

Hay:

“Thằng bờm có cái quạt mo

Phú ông xin đổi ba bò chín trâu.”

Con trâu trở thành người bạn, thành biểu tượng của người nông dân Việt Nam bởi tính cần cù, siêng năng trong lao động. Không quản ngày nắng, ngày mưa, vất vả sớm tối, con trâu vẫn luôn bên cạnh người nông dân chất phác, giản dị. Hình ảnh con trâu bên cạnh người nông dân mỗi cánh đồng thật đep và bình dị biết bao.

Dù đã trải qua bao năm tháng, từ xa xưa cho tới thời buổi công nghệ như ngày nay, con trâu vẫn luôn là hình ảnh đẹp trên mỗi cánh đồng, mỗi làng quê Việt Nam, mãi để lại trong trái tim mỗi người dân Việt Nam những ký ức tuổi thơ đẹp đẽ.

Thuyết minh về con trâu (mẫu số 2)

Từ xưa đến nay, hình ảnh con trâu ở làng quê Việt Nam đã đi vào tiềm thức của nhiều người. Nó gắn bó rất sâu sắc với nhiều thế hệ người Việt. Nó là người bạn của nhà nông, người bạn của những đứa trẻ trâu, là con vật thân thuộc của mọi gia đình ở nông thôn Việt Nam.

Trâu ơi ta bảo trâu này!

Trâu ra ngoài ruộng trâu cày với ta.

Cấy cày vốn nghiệp nông gia,

Ta đây trâu đấy ai mà quản công.

Trâu Việt Nam có nguồn gốc từ trâu rừng thuần boá thuộc nhóm trâu đầm lầy. Lông màu xám đen, thân hình vạm vỡ, thấp, ngắn, bụng to bầu vú nhỏ, sừng hình luữi liềm. Có 2 đai màu trắng dưới cỗ và chỗ đầu xương ức. Trâu cái nặng trung bình khoảng 350 – 400kg; trâu đực nặrig trung bình từ 400 – 450kg…

Từ xưa đến nay, trâu được coi như một tài sản quý giá trong mỗi gia đình:

"Con trâu là đầu cơ nghiệp". Nhờ có trâu mà người nông dân xưa không phải tự mình cuốc từng nhát cuốc trên đồng ruộng, không phải tốn nhiều công sức mà hiệu quả lao động vẫn rất cao. Đến bây giờ, nhiều nông dân ở làng quê Việt Nam ta vẫn cùng trâu đi cày trên những cánh đồng. Trâu còn cung cấp thực phẩm cho người dân đó là món thịt trâu, đây còn là một món ngon và đặc biệt mà nhiều người còn ưa thích. Ta có thể chế biến thịt trâu bằng nhiều cách; mang lại nhiều chất dinh dưỡng cho con người và các chất như nước, canxi, protêin…, sữa trâu cũng đem lại nhiều chất giúp cơ thể khoẻ mạnh như: gluxit, phốtpho, canxi, lipít…. Những đôi sừng hình lưỡi liềm; to khoẻ của trâu có thể mài dũa thành đồ mỹ nghệ rất đẹp mắt, làm quà lưu niệm cho du khách nước ngoài và trong nước để nhớ về vùng quê Việt Nam. Da trâu rất dai được làm mặt trống rất đẹp, khi đánh tiếng to và thanh nghe rất hay. Trâu thân thiết và đem lại lợi ích cho nông dân và còn có vai trò quan trọng trong đời sống vật chất.

Không những thế người nông dân và con trâu gắn bó thân thiết với nhau như bạn tốt của nhau. Sáng sớm trâu và người nông dân ra đồng chịu cái nắng mùa hè, gió mưa thất thường để cày cấy đến tôi mới về nhà. Bao vất vả, cực khổ hay buồn vui trâu như người bạn tốt luôn chia sẻ cùng người nông dân. Đối với trẻ em chắc hẳn những kỉ niệm tuổi thơ của ai đã từng lớn lên ở làng quê đều nhớ, những buổi chiểu thong thả cưỡi trên lưng trâu thổi sáo thật là thích thú. Nhất là vào những ngày hè nóng bức cho trâu xuống tắm ở hồ, lũ trẻ chăn trâu tha hồ nghịch, đến nỗi vừa cưỡi trên lưng trâu vừa té nước vào người nhau.

Hay có lúc tất cả tập trung lại rồi chia bè ra để chơi đánh trận giả trên lưng trâu, đúng là những kỉ niệm thật khó có thể quên được. Những con trâu ăn cỏ bình thường trông rất hiền lành nhưng đến khi vào những ngày lễ hội thì trâu lại thay đổi hoàn toàn cái vẻ bình thường đó, lúc này những chú trâu trông rất khoẻ mạnh, đôi sừng trông thật oai hùng lúc nào cũng sẵn sàng khí thế chờ tới lượt mình. Một số nơi coi trâu là một biểu tượng thiêng liêng thường được dâng cho Thành hoàng làng nơi đó. Trong các con vật, trâu là người thân thiết gần gũi với người nông dân Việt Nam vì vậy đã được chọn là biểu tượng cao quý cho Việt Nam ở Seagames 22.

Con trâu gắn bó với người nông dân Việt Nam nơi những làng quê yên ả.

Bấy nhiêu đã đủ để mọi người hiểu được tầm quan trọng của trâu trong đời sống vật chất và tinh thần của người Việt. Con trâu xứng đáng là biểu tượng tượng trưng cho làng quê Việt Nam.

Thuyết minh về con trâu (mẫu số 3)

Đến với mỗi làng quê Việt Nam là ta không thể không nhắc đến hình ảnh con trâu là biểu tượng rất gần gũi, thân thiết. Trâu là biểu tượng cho sự cần cù, chăm chỉ, chất phác của con người Việt.

Trâu là động vật nhai lại, thuộc họ bò, nhóm sừng rỗng, bộ guốc chẵn thuộc lớp thú có vú, loại động vật này được dùng phổ biến. Trâu Việt Nam có nguồn gốc từ trâu rừng thuần chủng thuộc nhóm trâu đầm lầy, lông màu đen, thân hình vạm vỡ, bụng to khỏe. Con trâu có cân nặng rất nặng. Nếu trâu cái trung bình từ 350- 450 kg thì linh hoạt và hiền lành thì trâu đực nặng từ 400-450kg có tầm vóc lớn, cân đối, dài đòn trước cao sau thấp. Trâu đực đầu dài và to, trâu cái đầu thanh và dài, da mặt trâu khô, nổi rõ các mạch máu, trán rộng phẳng hoặc hơi gồ. Mắt trâu to, tròn, lông mi dài, mí mắt mỏng, mũi trâu to, màu đen lúc nào cũng bóng ướt, lỗ mũi to, có thể xỏ dây thừng qua để dắt đi dắt lại cho thuận tiện. Mồm trâu rộng, có răng đều, khít, không sứt mẻ, tai trâu to và phía trong có nhiều lông. Sừng trâu cưng cứng, có những con nghé con thì sừng nhỏ hơn và không cứng bằng trâu mẹ. Cổ trâu dài, ức sâu rộng. Lưng trâu dài, thẳng nhưng lúc nào cũng có con hơi cong. Các xương sườn to, tròn, cong đều. Mông trâu to, mông đốc, rộng, tròn, chắc. Trâu có bốn chân thẳng, to gân guốc, vững chãi. Bàn chân thẳng, tròn trịa, vừa ngắn vừa to, các móng khít, tròn, đen bóng, chắc chắn. Chân đi không chạm khoeo, không quẹt móng, hai chân sau đi đúng dấu bàn chân trước nhưng hơi chồm về phía trước. Đầu trâu thon, dài chừng 60- 70 cm, phần cuối đuôi có lông dài lúc nào cũng ngoe nguẩy như để đuổi ruồi muỗi. Da trâu mỏng và bóng loáng, lông đen mướt thưa cứng và xát vào da. Trâu 3 tuổi có thể đẻ lứa đầu. Một đời trâu có thể đẻ từ 5-6 nghé. Nghé sơ sinh nặng khoảng 20- 25 kg. Đôi răng cửa giữa cố định bắt đầu mọc lúc ba tuổi và trâu kết thúc sinh trưởng khi 6 tuổi và có 8 răng cửa. Ở Việt Nam có hai loại trâu chính là trâu rừng và trâu nhà. Trâu rừng là loại mãnh thú, dữ vì nó chưa được thuần hóa. Còn trâu nhà qua sự chăm sóc và thuầ phục nên nó trở nên rấ hiền lành và gắn bó thân thiết với con người. Trâu có ưu điểm hơn bò là khi rời nắng thì con trâu có thể đằm xuống nước để cho mát và đỡ nắng còn bò thì không.

Trâu rất khỏe, siêng năng, cần cù kéo cày giúp người nông dân từ sáng sớm đến tối khuya. Trâu chẳng bề hà trước . Chính vì thế mà người nông dân xưa coi con râu là đầu cơ nghiệp. Bên cạnh đó, thịt trâu được dùng để chế biến các món ăn rất ngon: thịt trâu xào rau muống, thịt trâu gác bếp. Con trâu có vị trí to lớn trong đời sống tinh thần của con người Việt. Người nông dân xưa coi con trâu như là người bạn thân thiết:

“ Trâu ơi ta bảo trâu này

Trâu ra ngoài ruộng trâu cày với ta

Cấy cày vốn nghiệp nông gia

Ta đây trâu đấy ai mà quản công”.

Hình ảnh con trâu đi trước, cái cày đi sau đã trở thành hình ảnh gần gũi. Chăn trâu thả diều cũng là thú vui của những chú bé mục đồng. Trâu cũng có khi rời đồng ruộng đi dự lễ hội, hay tục đâm trâu ở Tây Nguyên được tổ chức hàng năm để biểu dương cho sức mạnh của giống vật nuôi này. Con trâu được xem như là con vật linh thiêng bởi nó nằm trong 12 con giáp mà người phương Đông dùng để tính tuổi hay trâu còn gắn bó với kí ức tuổi thơ.

Để trâu có sức khỏe tốt cần có cách nuôi và chăm sóc khoa học. Trâu dễ nuôi, hay ăn chóng lớn. Hằng ngày cho trâu ăn đủ ba bữa, uống nước sạch đầy đủ. Sauk hi đi làm về cho trâu nghỉ ngơi, tắm rửa khoảng 30 phút sau cho trâu uống nước muối rồi mới cho ăn. Trong thời gian làm việc nếu thấy trâu có dấu hiệu mệt, sức khỏe giảm sút thì nên cho trâu nghỉ từ 4-5 ngày, bồi dưỡng bằng cỏ tươi, cám, cháo.Ngày nay có nhiều thiết bị, máy móc hiện đại ra đời, dần thay thế trâu. Nhưng con trâu vẫn mãi là biểu tượng cho người dân và vẫn xuất hiện trong các lễ hội đầu năm. Nhiều người đi xa nhớ về quê hương là nhớ về hình ảnh con trâu.

Thuyết minh về con trâu (mẫu số 4)

Việt nam xưa nay được coi là một nước nông nghiệp lúa nước, vì vậy mà hình ảnh những bác nông dân dắt những chú trâu ra đồng ngày mùa đã trở thành một hình ảnh quen thuộc với bất cứ ai. Chú trâu cứ như vậy trở thành một người bạn thân quen của nhà nông và trong tâm thức của người dân Việt Nam

Thuở sơ khai, trâu cũng như những loại giá súc khác, là một con vật hoang dã được con người thần hóa, nuôi dưỡng và lai tạo để cho ra giống trâu nhà như bây giờ. Trong gia phả họ hàng của trâu có rất nhiều loại như trâu đồng, trâu úc,.. và đặc biệt là trâu đen là loại trâu quen thuộc với nhà nông.

Trâu là động vật thuộc lớp thú. Những chú trâu thường khoác lên mình thân hình vạm vỡ khỏe mạnh cùng với lớp lông màu xám hoặc màu đen tùy theo từng loại giống. Tuy mang một thân hình vạm vỡ nhưng những chú trâu không cao lớn mà chỉ cao đến mang bụng người, bụng to, mông dốc. Chú còn có một cái đuôi vô cùng tinh nghịch cứ đưa qua đưa lại để xua đuổi những chú ruồi quấy nhiễu. Đầu của chú có hình tam giác lộn ngược với điểm nổi bật là hai chiếc sừng hình lưỡi liềm trên trán y hệt như một chiếc vương miệng cho con vật to khỏe nhất. Trên bộ quần áo sáng trọng của mình, những chú trâu còn trang trí thêm cho mình một chiếc vòng cổ màu trắng trông vô cùng ngộ nghĩnh. Vì là loại động vật lớp thú nên mỗi năm trâu chỉ đẻ từ một đến hai con, mỗi lứa chỉ một con.

Những chú trâu xưa nay luôn được coi là người bạn đắc lực của nhà nông vì những lợi ích mà chúng mang lại. Những chú trâu nuôi chủ yếu để lấy sức kéo. Mỗi khi kết thúc một màu gặt, chúng lại theo bước người nông dân ra những thửa ruộng để cày đất, mong một vụ mùa bội thu. Không những vậy, sức kéo của chúng còn được tận dụng để tuốt lúa. Vào những ngày thu hoạch, những người nông dân thường mang số lúa mà mình thu được ra sân, rồi cho những chú trâu đã được buộc sẵn một tảng đá sau lưng đi qua lại trên sân. Cứ như vậy mà những hạt thóc được tách ra một cách dễ dàng. Không những vậy, trâu còn là nguồn cung cấp thịt có nhiều dinh dưỡng; còn da trâu thì được thuộc kĩ càng để làm mặt trống. Chính vì những lợi ích ấy là con trâu được xem như tài sản cơ nghiệp của người nông dân. Không chỉ gắn bó với người nông dân trong đời sống lao động, hình ảnh những chú trâu trên những thửa ruộng đã đi vào những bài văn thơ ca, là nguồn cảm hứng bất tận cho sáng tạo của người nghệ sĩ

Thuở còn thơ ngày hai buổi đến trường 

Yêu quê hương qua từng trang sách nhỏ: 

“Ai bảo chăn trâu là khổ ?” 

Tôi mơ màng nghe chim hót trên cao

Hình ảnh những con trâu còn xuất hiện trong những lễ hội chọi trâu nổi tiếng như lễ hội chọi trâu ở Đồ Sơn- Hải Phòng; lễ hội đâm trâu ở Tây Nguyên;... hình ảnh con trâu đã trở thành một nét văn hóa của làng quê Việt Nam.

Việt Nam có biết bao nhiêu cảnh đẹp nhưng những hình ảnh giản dị về chú trâu hiền từ vẫn luôn in sâu mãi trong tuổi thơ của bất cứ ai.